domingo, 8 de diciembre de 2013

Polvorones

 
 
 
Polvorones caseros riquisimos!!!!!! Si quereis probar son
400 gr de harina
150 gr de azucar glas
200 gr de manteca de cerdo

Calentar el horno a 150º y meter en la bandeja del horno la harina a tostarla ligeramente sin que llegue a dorarse.
Dejar enfriar.
En un bol echar la harina tamizada y mezclar con el azucar y la manteca de cerdo blandita. Amasar con las manos hasta que queden bien mezclados todos los ingredientes. Poner sobre la encimera y estirar y cortar los polvorones, mismamente vale un vaso y los ponemos en la bandeja de horno cubierta de papel antiadherente. Hornear a 150º unos 10-15 minutos. Dejar enfriar antes de cambiarlos de sitio porque se rompen.
Cuando hayan enfriado espolvorear con azucar glas.
Si quereis darles sabor cuando mezcleis los ingredientes podeis añadir canela, rayadura de limon o anis..... el sabor que os guste a mi personalmente me gustan asi sin sabor.
 
 

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